石井街道金龟社区开展社区食品安全社会共治建设项目
发布日期:2022-08-15 14:10浏览次数:
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到千家万户,为守护群众“舌尖上的安全”,近期,金龟社区党委组织开展民生微实事社区食品安全社会共治建设系列宣传活动,护航居民“舌尖上的安”。
食品安全宣传活动
开展食品安全宣传活动,宣传活动采用模拟普通生活社区的方式,布局食品安全相关的主题内容,如:模拟食品超市区、食品安全小实验区、食品安全大冲关区、食品知识区,居民通过自己感受、自己判断,学会分辨适合、健康的食品。百余名居民在活动中社区居民还学习最新的食品安全政策信息,如何聪明购物、食源性疾病预防知识、营养均衡膳食搭配等相关内容。
食品安全实验课堂
开展食品安全实验活动,专业讲师带领居民一起从颜色、气味、外观等一步一步将一瓶无色无味的矿泉水“魔法”般得调制成一瓶橙汁,在“饮料”调制过程中,和居民一起学习食品添加剂相关的知识,让居民更好得认识食品添加剂。
模拟食品生活超市
开展模拟生活超市活动,琳琅满目的食品放置在购物架上,俨然成了一个小超市,工作人员带领居民们查看食物保质期、判断食品是否过期,怎样选购安全食品,同时规避三无食品等食品安全小知识。居民表示:“以后在为家人挑选食品的时候会多留一份心眼,同类产品多做对比,更加谨慎。”
项目前期还为亲子家庭和老年人开展了食品安全工作坊,让居民朋友沉浸式学习生活中如何注意饮食卫生,带领老年人正确认识保健品的功效和作用,如何鉴别三无产品,项目累计参与200余人次。
通过系列食品安全宣传活动,提高了社区居民对食品安全防范意识和自我防护能力,营造健康安全的社区环境。(通讯员:陈丽婷、程辉)